Ban des truffes à Richerenches : ouverture de saison le 5 décembre

Le Ban des truffes de Richerenches ouvre la saison 2026-2027 le 5 décembre. Bénédiction, marché et ambiance unique dans la capitale de la truffe.

Le samedi 5 décembre 2026, Richerenches célèbre l'ouverture officielle de la saison de la truffe noire avec son fameux Ban des truffes. Cette cérémonie traditionnelle donne le coup d'envoi d'une période magique qui se prolonge jusqu'à mi-mars, faisant de ce village du Vaucluse la capitale incontestée du diamant noir.

Une cérémonie et un marché d'exception

La journée commence à 10 heures avec la bénédiction des truffes, suivie vers 11 heures d'un défilé dans les rues du village. L'avenue de la Rabasse et le Cours du Mistral s'animent alors d'une ambiance unique : le parfum entêtant de la truffe plane sur les étals, les trufficulteurs accompagnés de leurs chiens échangent avec courtiers et restaurateurs, et les transactions se font de gré à gré, souvent dans la discrétion.

Richerenches accueille le plus grand marché aux truffes d'Europe. Chaque samedi matin jusqu'à mi-mars, professionnels et particuliers se retrouvent pour acheter ce précieux champignon, en gros ou au détail. Un marché de produits du terroir se tient en parallèle, permettant de prolonger la découverte des saveurs locales.

Une escapade truffe depuis les Chênes Verts

Depuis Piolenc, Richerenches se trouve à environ 35 minutes de route, idéalement situé pour une escapade de quelques jours dans l'Enclave des Papes. On peut combiner la visite du marché aux truffes avec une découverte de Vaison-la-Romaine (qui tient aussi son marché aux truffes le mardi), des villages perchés de la Drôme provençale ou des domaines viticoles de Châteauneuf-du-Pape. L'occasion de profiter pleinement de la Provence hivernale, au rythme de ses traditions gastronomiques et de ses paysages adoucis par la lumière de décembre.

Photo : Véronique PAGNIER (CC BY-SA 3.0), via Wikimedia Commons.